Riešutiniai morkų keksiukai. Nustebinkite mamą!

Gegužės 1, 2015 | Berta Garuckė
+47
1
Riešutiniai morkų keksiukai. Nustebinkite mamą!

Motinos diena ‒ ypatinga. Dažniausiai ji prasideda vaikų šypsenomis, sveikinimais ir nuoširdžiu juoku. Šią dieną namai pakvimpa ne tik gėlėmis, bet ir... riešutiniais morkų keksiukais! Tokiais minkštais, puriais, lengvai pagaminamais ir labai gardžiais. Palepinkime savo mamas saldžiais pusryčiais, niekur neskubėdami atsigerkime kavos ir būtinai priminkime joms, kokios jos nuostabios, mylimos ir beprotiškai brangios. 

Riešutiniai morkų keksiukai 

Riešutiniai morkų keksiukai – tikras skanumėlis!Ko reikės 7 keksiukams? 

  • 1 didelio kiaušinio;
  • 3‒4 šaukštų rudojo cukraus;
  • 1 a. š. cinamono;
  • 1 a. š. kepimo miltelių;
  • 4 šaukštų miltų;
  • 1 didesnės morkos;
  • 1 banano;
  • 1 a. š. žemės riešutų sviesto;
  • 2 šaukštų pieno;
  • kelių pekano riešutų. 

Kaip gaminti? 

  1. Kiaušinį išsukite su ruduoju cukrumi.
     
  2. Į kiaušinio plakinį suberkite smulkiai pjaustytą bananą ir šiek tiek spausdami šakute viską sutrinkite.
     
  3. Suberkite smulkiai tarkuotą morką.
     
  4. Cinamoną, kepimo miltelius ir miltus sumaišykite. Gautą mišinį sudėkite į ruošiamą tešlą. Supilkite pieną. Viską išmaišykite.
     
  5. Sudėkite smulkintus pekano riešutus, žemės riešutų sviestą ir dar kartą gerai išmaišykite.
     
  6. Keksiukų kepimo formeles ištepkite sviestu ir į jas sudėkite paruoštą masę (formeles užpildykite ne iki galo, kažkur ¾ ).
     
  7. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min. Palikite juos atvėsti.
     
  8. Atvėsusius keksiukus aptepkite žemės riešutų sviestu ir papuoškite pekano riešutais. 

Skanaus ir gražaus šventinio savaitgalio!

Trys kalėdiniai patiekalai. Interviu su „Cukrinisavinelis.lt“ tinklaraštininke Berta

„Virtuvė man yra eksperimentų ir malonios improvizacijos vieta, kurioje nereikia laikytis taisyklių, nurodymų. Iš tiesų gal ir reikia, bet aš jų labai nemėgstu, dažniausiai vadovaujuosi intuicija...“

Visą interviu su Berta rasite čia:
Trys kalėdiniai patiekalai. Interviu su „Cukrinisavinelis.lt“ tinklaraštininke Berta »

+47
1
  • Sveika mityba
  • Morkos – sėklos
  • Ekologiškos prekės
  • Receptai

Susiję straipsniai

  • tadas / 2015-09-15 14:12:33

    skaniai atrodo

Siųsk savo nuomonę
4 rytiniai įpročiai, kuriuos reikėtų keisti
4 rytiniai įpročiai, kuriuos reikėtų keisti Atrodo, jog sveikai maitinatės, sportuojate, tačiau sveikata toli gražu nėra tokia, kokia norėtumėte, kad būtų? Jaučiate, kaip nuolat stinga jėgų, nesinori atlikti net pačių paprasčiausių, kasdieninių darbų? Jei taip, tuomet nepulkite kaltinti pačio nykiausio metų laiko: galbūt kaltas visai ne jis, bet Jūsų tam tikri... +16 / -1 +15
Vitaminas D. Kaip jo gauti gyvenant menkai saulėtose vietose?
Vitaminas D. Kaip jo gauti gyvenant menkai saulėtose vietose? Ar žinojote, kad net 90 % vitamino D žmogaus organizmas pagamina būdamas saulėje? Taigi ne veltui šis vitaminas vadinamas saulės vitaminu. Turbūt pažvelgę pro langą kiek sutriktumėte – kiekgi tos saulės matome Lietuvoje... Iš tiesų vitamino D trūkumas yra Šiaurės šalių problema, tad ir mums... 1 +36 / 0 +36
Juodojo šokolado nauda: faktai, kuriuos privalo žinoti smaližiai ir ne tik
Juodojo šokolado nauda: faktai, kuriuos privalo žinoti smaližiai ir ne tik Juodojo šokolado nauda žmogui žinoma nuo seno. Tiesa, kartais pasigirsta diskusijų, kad tai tik šokolado gamintojų reklaminis triukas, tačiau moksliniai tyrimai įrodė, kad šokolado nauda abejoti neverta. Žinoma, kalbama tik apie kokybišką juodąjį šokoladą ir protingus jo vartojimo kiekius. 1 +35 / -4 +31
Kodėl svarbu pusryčiauti?
Kodėl svarbu pusryčiauti? Išbėgti iš namų nepusryčiavus – įprasta. Juk gyvename greito tempo laikais. Tačiau medikai ir psichologai pusryčius įvardija kaip labai svarbų fizinės ir emocinės energijos užtaisą, kurio pamiršti tikrai nederėtų. Kodėl? Straipsnyje rasite ne vieną pusryčių naudą įrodantį argumentą. +26 / 0 +26
Ką ir kaip valgyti, kad išvengtume depresijos?
Ką ir kaip valgyti, kad išvengtume depresijos? XXI-ojo amžiaus liga depresija mūsų šalyje plinta kaip epidemija. Bendrovės „IMS Healt“ duomenimis, Lietuva pirmauja Europoje pagal antidepresantų vartojimą, o per pastaruosius 13 metų sergančiųjų skaičius išaugo beveik dvigubai. Apie depresiją ir jos gydymą rašėme ne kartą. Šįkart aptarsime maisto produktus ir mitybos... +24 / -1 +23
B grupės vitaminų būtina gauti kasdien
B grupės vitaminų būtina gauti kasdien Jei patiriate didelį stresą darbe, valgote skubėdami, mažai miegate, o dažnas jūsų palydovas – galvos skausmas, tikėtina, kad jums trūksta vitamino B. Kaip ir kiekviena vitaminų rūšis, vitaminas B yra būtinas mūsų organizmo gyvybinėms funkcijoms palaikyti. Jis skatina energijos išskyrimo procesą iš angliavandenių, baltymų... +40 / -19 +21
Rėmuo – vienas iš pirmųjų GERL simptomų?
Rėmuo – vienas iš pirmųjų GERL simptomų? Šių laikų žmonės vis mažiau laiko atranda maisto gaminimui namuose, tad neišvengiamai tenka maitintis mieste pagamintu maistu. Tiesa, labai dažnai tai būna maistas iš greito maisto restoranų: jis ir skanus, ir nebrangus, o apie kokybę retai kada susimąstoma...Pagalvojama tik tuomet, kai pradeda varginti įvairūs virškinimo... +20 / 0 +20
Vandens gydomoji galia
Vandens gydomoji galia Daugiau nei 70 % žemės paviršiaus dengia vanduo. Net 98 % šio vandens sūrus, taigi tik du likę procentai yra švarus, tinkamas gerti vanduo, kurio didžioji dalis užkonservuota ledynuose. Mūsų planetos ir mūsų pačių gyvybės pagrindas ‒ vanduo. Štai kodėl jis toks svarbus mūsų sveikatai. Vis daugiau žmonių suvartoja bent... 6 +19 / 0 +19
Žuvis iš prekybos centro. Kuo ji gali būti kenksminga jūsų sveikatai?
Žuvis iš prekybos centro. Kuo ji gali būti kenksminga jūsų sveikatai? Nors dauguma vyrų išties mėgsta žvejoti, ne visiems sekasi ir ne visus džiugina sužvejotas laimikis. Kai laimikis nedžiugina, tenka eiti į prekybos centrus ir žuvį „susižvejoti“ iš ten. Deja, tačiau prekybos centruose esanti žuvis ne visuomet būna tokia sveika ir ekologiška, kaip mums gali atrodyti... +17 / 0 +17
Moliūgai.Kuo jie vertingi?
Moliūgai.Kuo jie vertingi? Vaikystėje kone kiekvienas esame skaitę rašytojo Džanio Rodario įžymią knygą „Čipolino nuotykiai“ . Gailėjomės kūmo Moliūgo. Seneliukas daug dirbo, mažai valgė, taupė pinigėlius plytoms, iš kurių lipdė varganą namelį senatvei. +17 / -1 +16