Tačiau kyla klausimas dėl baltymų, angliavandenių ir riebalų santykio: 40-30-30. Amerikos širdies asociacija (AHA) yra viena profesionaliausių zonos dietos kritikių. Jos atstovų teigimu, nesveika svorį mažinti valgant daug baltymų svoris, taip pat nėra mokslinių įrodymų, kad ši dieta padeda atsikratyti svorio ilgam laikui (šis argumentas taikomas daugeliui dietų, kurios priklauso prekės ženklams). Kai kurie mitybos specialistai B. Searsą kaltina tikslingai atsirinkus mokslinius įrodymus, o savo tyrimus pakreipus ir pritempus prie zonos dietos filosofijos.
Specialistų nuomonė
Mums, Healthline specialistams, svarbiausia – praktinis požiūris į sveiką gyvenimo būdą. Lygiai taip pat vertiname ir dietas. Tam tikros sveikatos pramonės grupės smerkia visas populiarias ir madingas dietas nė nepasvarsčius – ir tai nėra blogai. Kai kurias tendencijas išties verta smerkti. Tačiau kitais atvejais tai reali galimybė atsikratyti svorio sveikai – jeigu vadovausitės praktiniu ir saugiu požiūriu bei laikydamiesi dietos tarsitės su gydytoju.
Palyginti su kitomis populiariosios kultūros ir greitai praeinančių madų kategorijai priskiriamomis dietomis, zonos dieta nepasižymi kraštutinumais (išskyrus prekės ženklo rinkodarą ir keistus mokslinius teiginius). Ji skatina laikytis ganėtinai subalansuotos mitybos, vartoti sveikus produktus ir reguliariai mankštintis. Mes tam pritariame. Nors puikiai išsiverstume be konkretaus riebalų, angliavandenių ir baltymų santykio ir perdėtų kalbų apie genetinę ir hormoninę manipuliaciją. Bet jei tai motyvuoja Jus valgyti sveikiau ir reguliariai bėgioti po 30 minučių, tebūnie. Kad dieta būtų efektyvi ir padėtų žmonėms atsikratyti svorio, moksliniai įrodymai nėra būtini. Žmonės laikosi plano ir atsikrato kilogramų? Tuomet dieta veikia taip, kaip ir turėtų.
Ir vis dėlto būtų šaunu sulaukti nešališkų, gerbiamų mokslininkų atliktų tyrimų, atskleidžiančių ilgalaikio dietos poveikio sveikatai pavojus (ar jų nebuvimą!). Deja (ir keistoka) , bet tokių tyrimų stokoja daugelis prekės ženklams priklausančių dietų. Daugelio stambių sveikatos organizacijų apskritai nedomina madingos dietos, tad AHA kritika nestebina. Tačiau ši tema verta dėmesio – ypač jei gausus baltymų vartojimas Jums kelia pavojų dėl tam tikros sveikatos būklės. Jei svarstote pradėti laikytis dietos ar keisti gyvenimo būdą, išmintingiausia būtų pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu. Jis padės rasti Jums tinkamiausią sprendimą, įvertins visus pavojus sveikatai ir galbūt pasiūlys geresnių išeičių.
Lithuanian