Paprastasis agrastas

0
+0 -0


Grupė: Imuninei sistemai, Šlapimo ir lytinių organų sistemai, Virškinimo sistemai ir medžiagų apykaitai

Paprastasis agrastas (lotyniškai Grossularia reclinata) – tai agrastinių šeimai priklausantis, daugiametis, iki 2 metrų užaugti galintis vaiskrūmis. Agrastas turi dygliais apaugusius ūglius, jo lapai žali, maži, apvalios formos, sudaryti iš keleto (dažniausiai 3–5) skiautelių ir apaugę smulkiais plaukeliais. Augalo žiedai žali arba rausvi, dvilyčiai, savo forma primena varpelį. Vaisius – geltonos arba purpurinės apvalios uogos, talpinančios daug sėklų. Augalas žydi gegužę, o sėklos subręsta liepos–rugpjūčio mėnesiais.

Lietuvoje agrastai paprastai dirbtinai auginami soduose ir daržuose (yra žinoma maždaug 30 rūšių), tačiau gali būti randami ir sulaukėję gamtoje (vėjui ir vabzdžiams išnešiojus sėklas). Sulaukėję krūmai gali būti aptinkami pamiškėse, prie geležinkelių, jų vaisiai būna smulkesni nei naminių. Agrastai kilę iš Centrinės ir Šiaurės Europos, Kaukazo.

Veikliosios paprastojo agrasto medžiagos:

– mineralinės medžiagos (varis, geležis, fosforas, manganas, kalis, fluoras, jodas, cinkas);
– fenoliniai junginiai;
– ląsteliena;
– rauginės medžiagos;
– cukrus (gliukozė, sacharozė, fruktozė);
– folio rūgštis;
– vanduo;
– organinės rūgštys (obuolių, citrinų, vyno, gintaro, rūgštynių);
– pektinai;
– įvairūs vitaminai (B1, B2, C, E, B6);
– beta karotinas.

Veikliosiomis medžiagomis pasižymintys paprastieji agrastai naudojami liaudies medicinoje. Kadangi jų sudėtyje yra įvairių vitaminų ir geležies, jie tinkami sergantiems avitaminozėmis, geležies stokos mažakraujyste, norintiems sustiprinti organizmą. Dėl šlapimo išsiskyrimą skatinančių savybių agrastai gali būti naudojami šlapimo pūslės ir inkstų ligoms gydyti. Augalas padeda turint virškinimo sistemos sutrikimų (greitina medžiagų apykaitą, laisvina vidurius, gerina žarnyno peristaltiką, aktyvina virškinimo procesus, skatina tulžies išsiskyrimą į plonąjį žarnyną). Agrastai tinkami ir sergantiems ateroskleroze bei turintiems padidėjusį arterinį kraujo spaudimą.

Paprastųjų agrastų daug nerekomenduojama vartoti asmenims, turintiems skrandžio ir / arba dvylikapirštės žarnos opą, sergantiems cukriniu diabetu, uždegiminėmis žarnyno ligomis (kolitu, enterokolitu).

Paprastasis agrastas. Vartojimas

Gydomiesiems tikslams naudojami agrasto krūmo vaisiai. Uogos renkamos prinokusios (žalios spalvos). Jas galima valgyti vienas, gaminti įvarius konditerinius produktus (marmeladus, uogienes, konservus), gydomuosius užpilus.

Pastebėta, kad kasdien maždaug mėnesį pavalgius agrastų uogų, pagerėja medžiagų apykaita, valosi ir stiprėja organizmas.

Gydomojo paprastųjų agrastų užpilo paruošimas: stikline verdančio vandens užpilti vieną valgomąjį šaukštą agrasto uogų ir palikti porai valandų, kad nusistovėtų. Galima pasiskaninti medumi.

Susiję straipsniai

Siųsk savo nuomonę

El. pašto adresas nebus skelbiamas.