ANTRA DIENA
Pusryčiai
- Karštas gėrimas (gali būti pagardintas nugriebtu pienu ir saldikliu).
- Plakta kiaušinienė.
- Keli kumpio griežinėliai (mažesnio nei 5 % riebumo).
Pietūs
- Upėtakis su žolelėmis.
- Galima suvalgyti keletą virtų krevečių.
Upėtakio su žolelėmis receptas
Ko reikės 1 porcijai?
– 250 g upėtakio filė;
– žiupsnelio Provanso žolelių;
– trupučio juodųjų pipirų ir druskos.
Kaip gaminti?
Nuplautą upėtakio filė supjaustykite gabalėliais ir įtrinkite prieskoniais. Įkaitinkite keptuvę nelipniu paviršiumi ir kepkite apie 15–20 min.
Užkandis
Želė be cukraus.
Vakarienė
- 2 kietai virti kiaušiniai.
- Dukano majonezas.
Dukano majonezo receptas
Ko reikės?
– 1 kiaušinio trynio;
– 3 šaukštų natūralaus varškės kremo ar tiršto jogurto;
– 1 šaukšto garstyčių Dijon;
– kelių petražolių;
– trupučio juodųjų pipirų ir druskos.
Kaip gaminti?
Atskyrę kiaušinio trynį, suplakite jį su garstyčiomis. Susmulkinkite petražoles, suberkite jas, pipirus ir druską su trynio ir garstyčių mišiniu. Nuolat maišant į gautą masę palaipsniui pilkite varškės kremą ar jogurtą. Ragaukite atšaldytą.
Lithuanian