PENKTA DIENA
Pusryčiai
- Karštas gėrimas (gali būti pagardintas nugriebtu pienu ir saldikliu).
- Energingi pusryčiai.
Energingų pusryčių receptas
Ko reikės 1 porcijai?
- cinamono;
- 2 kiaušinių;
- ¾ puodelio lieso pieno;
- 2‒3 šaukštų avižų sėlenų;
- vanilės ekstrakto.
Kaip gaminti?
Kiaušinius, pieną, sėlenas sumaišykite puode ir gaminkite ant vidutinės temperatūros karščio, nuolat maišydami, kol turinys pradės virti ir sukietės. Patiekalą pagardinkite vanile.
Pietūs
- Vasariškos salotos.
- Vištienos barkekiu.
Vasariškų salotų ir vištienos barbekiu receptai
Ko reikės 2 vasariškų salotų porcijoms?
- Paprikos;
- saujos vyšninių pomidorų;
- 2‒3 šaukštų lieso graikiško jogurto;
- agurko;
- šaukšto citrinos sulčių;
- druskos ir pipirų.
Kaip gaminti?
Agurką nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Pašalinkite iš paprikų sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę. Visas daržoves sudėkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais, citrinų sultimis ir viską išmaišykite. Supilkite graikišką jogurtą ir dar kartą viską gerai išmaišykite.
Ko reikės 2 vištienos barbekiu porcijoms?
- 400 g vištienos krūtinėlių;
- sutrinto česnako;
- šaukšto kalendros;
- salotų lapų;
- 100 g lieso jogurto;
- pusantro arbatinio šaukštelio tarkuoto imbiero;
- žiupsnelio Kajeno pipirų;
- citrinos sulčių.
Kaip gaminti?
Marinatą paruoškite nepralaidžiame orui plastikiniame inde, sumaišydami jogurtą, imbierą, citrinos sultis, česnaką ir Kajeno pipirus. Vištienos krūtinėlę supjaustykite 3 cm dydžio kubeliais ir sudėkite į indą su marinatu. Indą palikite šaldytuve per naktį. Kitą dieną mėsą sumaukite ant medinių pagaliukų ir kepkite ant grotelių nuolat vartydami. Patiekite mėsą salotų lapų patale.
Užkandis
Morkų lazdelės su neriebiu tepamu sūriu.
Vakarienė
Tajų mėsos paplotėliai.
Tajų mėsos paplotėlių receptas
Ko reikės 2 porcijoms?
- šaukšto kalendrų;
- žaliosios citrinos;
- pipirų;
- raudonosios tajų kario pastos;
- 450 g liesos mėsos faršo;
- druskos;
- tajų padažo (pasirinktinai).
Kaip gaminti?
Visus ingredientus sumaišykite dideliame dubenyje. Drėgnomis rankomis suformuokite keturis 10 cm dydžio paplotėlius. Kiekvieną pusę ant grotelių kepkite 6‒8 min.
Lithuanian